何謂肌肉肥大? 好多人首個踏入健身之路既目標 都係想肌肉肥大(hypertrophy), 咩係肌肉肥大呢? 定義:訓練後所產生肌肉橫切面 積增加嘅現象。
在生物學角度,肌肥大係一種 肌原纖維裡既收縮蛋白-即肌凝 蛋白(myosin)與肌動蛋白(actin) 嘅正值增加以及肌纖維裡肌原纖 維增加。 除咗收縮蛋白之外,其他嘅結構 蛋白例如肌聯蛋白絲(titin)同伴 肌動蛋白(nebulin)等,都會隨著肌 絲嘅改變而變化。
新嘅肌絲會圍繞住肌原纖維而增 加,造成肌原纖維直徑增加, 這種增加效應不斷累積成肌肥 大,最終造成肌肉同肌群增大。 遇到機械性壓力,一系列嘅細胞 內嘅機制調控基因表現進而增加 咗蛋白質合成。
